- 日本的便当文化[日语毕业论文]日本の弁当文化
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日本の弁当文化_日语论文
在日本，许多料理都是世界上知名的，其中最有名且最具有代表性的是经过长时间历史发展的日本便当了。日本便当的种类很多，食材也很丰富，样式也非常精致，组合也相当华丽。日本人对于料理特别注重“色、香、味”俱全。其中“色”，即在视觉上是最为追求的。长时间的历史冲刷，便当蕴含着浓厚的日本文化，通过便当，能看到日本文化的一部...
- 从日本饮食文化看日本文化[日语论文]日本飲食文化から見る和文化+开题报告
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日本飲食文化から見る和文化_日语论文
各国的饮食文化起到了表现国家文化的重要作用。就像每个人的爱好不同，每个国家根据自己不同的风俗习惯形成了不同的饮食文化。日本人也不例外，他们也有自己独特的饮食习惯。
日本料理口味清淡，注重形色，追求美感。这些都能从一定的方面反映出日本人的自然观，审美意识，民族性和创造性等。现在，日本饮食由于美观，美味...
- 关于日本饮食文化[日语论文]日本の飲食文化について+开题报告
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日本の飲食文化について_日语论文
在前人的研究基础上，本论文将对日本的食文化、饮文化以及日本民众的养生之道进行深入研究。此中，对于为何日本民众比其他国家的民众长寿这一问题将进行重点探讨。此论文主要研究结果如下。
日本饮食文化博大精深，历史悠久。至今为止，日本豆酱汤、生鱼片一直是其饮食文化中的一大特色。特别是豆酱汤，其对日本民众的健康做出...
- 以纳豆为中心论日本的饮食营养与健康[日语论文]+开题报告
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以纳豆为中心论日本的饮食营养与健康[日语论文]+开题报告
日本における食栄養と健康についてー納豆を中心に
摘 要
豆类，从以前开始就与五谷杂粮一起成为对日本人来说重要的食品。特别是在将被世界认为主食的淀粉质谷物结合在一起后，拥...
- 从食材的处理看中日饮食文化[日语毕业论文]
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食材の処理から見る日中食文化の対比
中国的食文化,历史悠久，博大精深，不但对周边国家，乃至全世界，都有特殊的影响。众所周知，中日两国是来往有三千多年历史的邻国，日本从隋唐时期开始，就和中国进行了各种各样的交流活动。两国文化相互影响，并且这种影响渗透到了日本社会的方方面面。但从地理背景，历史背景和宗教背景上，可以看到两国的饮食文化有很多不...
- 从日本赏心悦目的饮食文化中浅谈日本人的审美观[日语论文]+开题报告+文献综
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从日本赏心悦目的饮食文化中浅谈日本人的审美观[日语论文]+开题报告+文献综述
目で楽しむ日本の食文化から見る日本人の美意識
目 次
要 旨
はじめに1
1.日本の食文化の起源1
2.日本料理の特徴1
2.1料理屋環境2
...
- 从刺身看日本的生食文化[日语毕业论文]刺身から見る日本の生食文化
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刺身から見る日本の生食文化_日语论文
日本因为四周都被海所环绕，拥有随时都能捕到新鲜海鲜的自然环境。所以日本留有生吃海鲜的习惯。生鱼片是日本非常具有代表性的料理。但是，生吃海鲜也存在失误中毒和感染寄生虫的危险。通过资料的调查，对日本人生吃海鲜的原因获得了些许了解，下一步笔者想通过本论文对生吃的利弊以及刺身料理未来的发展进行考察和研究、日...
- 日本寿司文化的起源[日语论文]日本における寿司文化の定着+开题报告+文献综
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日本における寿司文化の定着_日语论文+开题报告+文献综述
自中日邦交正常化尤其是中国改革开放以来，中日两国在政治、经济、文化等各方面的交流都变得更加紧密。中日友好同盟关系的不断加深，直接体现在了，近年来，中国人学日语的热潮上。学好一国语言单纯的记单词和语法是远远不够的，了解该国文化才是关键。
“民以食为天”，要真正理解日本文化，不妨就先从绝...
- 从日本料理来看其生食文化[日语毕业论文]料理から見た日本生食文化について
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料理から見た日本生食文化について
一国政治经济的发展都离不开这个国家文化的影响，所以要想彻底的了解这个国家，就要从这个国家的文化开始，而饮食文化是所有文化的根源，并且饮食是和人们的生活联系最密切的活动，所以本文我们就从日本料理来了解日本。生食料理作为日本料理的代表性食物，是日本人生活中最重要的部分。
日本人的饮食生活,传统的主要分为主食...
- 日本人饮食文化[日语论文]日本人の飲食習慣について+开题报告
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日本人の飲食習慣について_日语论文+开题报告
日本人的长寿,几乎靠近世界第一的平均寿命,是世界的长寿地域。 受到WHO的合作,1985年以来,20年来都在调查长寿。根据《2009年世界卫生统计》调查显示,2007年日本人平均寿命为83岁,继续位居世界第一。据日本共同社报道,按性别分,日本女性人均寿命为86岁,居世界第一;而男性为79岁,位居世界第三。
人的长寿和健康与遗传因子以及气候...
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