- 日本的地理与料理[日语论文外文翻译]日本の地理と料理
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译文：日本的地理与料理
一、日本的地理
（1） 位置
位于亚洲大陆东侧，是形状狭长的岛国，东临太平洋，西临日本海，南接中国东海，北面隔鄂霍次克海，与中国接邻。这样的位置易于吸收中国大陆文...
- 从日本料理发现日本饮食文化的特征[日语毕业论文]
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从日本料理发现日本饮食文化的特征_日语论文+开题报告
日本料理在世界范围内都十分有名，具有自己的特色。日本料理的原材料有很多种类，烹调的方法也与其他国家不同，自成一派。现在，世界的许多大城市中，日本料理店的数量猛增，倡导健康的饮食生活为主要中心的日本料理在世界范围内引起了一股热潮。世界各国的人民都对日本饮食文化抱有浓烈的兴趣，所谓饮食文化...
- 从日本料理发现日本饮食文化的特征[日语论文]
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日本料理から見る日本の飲食文化の特徴
日本料理在世界范围内都十分有名，具有自己的特色。日本料理的原材料有很多种类，烹调的方法也与其他国家不同，自成一派。现在，世界的许多大城市中，日本料理店的数量猛增，倡导健康的饮食生活为主要中心的日本料理在世界范围内引起了一股热潮。世界各国的人民都对日本饮食文化抱有浓烈的兴趣，所谓饮食文化当然包括食材...
- 中日饮食文化的比较[日语毕业论文]中日飲食文化の比較
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中日飲食文化の比較_日语论文+开题报告
饮食文化的历史与人类历史一样悠久。同属于东亚的中国和日本两国在饮食文化方面有很多相同点的同时也存在一些不同之处。这不仅仅在食材、烹饪方法、特征方面，还涉及饮食习惯和饮食观。本文主要通过食文化来比较中日饮食文化。
本文分为三大章。第一章、简单叙述饮食文化概念。饮食文化各民族文化凝聚而成的产物，包含了人...
- 从《孤独的美食家》看日本饮食文化[日语论文]
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『孤独のグルメ』から見た日本の飲食文化
日本是四面环海的岛国。 由于拥有这样的地理环境，日本人从大海中获取了得天独厚的众多资源。 因此，在日本，自然而然的形成了热爱自然的饮食文化。另外，在现代的日本的饮食文化中，不仅单纯的包括传统的日式菜肴，而且由于日本的本民族文化和外来文化融成一体，所以在饮食文化上，也获得了进一步的发展。
本论文通过对...
- 日本饮食文化研究[日语论文]日本人の食文化について+开题报告+文献综述
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日本人の食文化について_日语论文+开题报告
本论文介绍了日本饮食文化的发展和各种饮食料理以及日本饮食的特点。通过对日本饮食文化在外来饮食文化上的交流与取舍的研究，从而了解日本人身体素质较高的原因。
从最初直接吃生的东西开始，到寻求后来精巧形式的简单饭菜，日本料理是本国的民族文化和外来文化互相结合，并且呈现出新的形式。如果归结的说，日本饮食...
- 从日本料理论日本人的美意识[日语论文]
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从日本料理论日本人的美意识[日语论文]
日本料理から見る日本人の美意識
摘要
众所周知，日本是一个四面环海，受惠于温和的自然环境的岛国。因为这样独特的地理条件所形成的日本饮食文化也有着独特的特点。从饮食文化中也可看出日...
- 从生鱼片看日本人的生食文化[日语论文]刺身から見た日本人の生食文化
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刺身から見た日本人の生食文化
随着经济的稳定发展，日本成为了一个经济和文化强国。日本的生食文化不仅在日本，在世界上也具有很高的人气。在这其中，生鱼片是日本生食文化中的一个重要的部分。本文首先介绍了生鱼片的由来、发展以及现状。然后，对日本的生食文化的形成、发展作出详细的论述。最后对日本的生食文化的特点做出了研究。
通过本文的说明，可以对日...
- 中日料理文化[日语论文]中国料理と日本料理+开题报告
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中国料理と日本料理
不同的文化背景孕育出了不同的饮食文化，大到国与国之间的区别，小到各地区与各地区的区别。且说中日两国一衣带水，文化同源，共同属于东方饮食风味。东方饮食风味有5000余年的发展历程。受儒教、道教、佛教、神道教的影响较深，历史文化的积淀多，烹调意识强烈；以味为核心，以养为目的，以悦目畅神为满足，讲究博食、熟食、巧食、养食、礼食...
- 日本人的饮食文化-以特色为中心[日语论文]
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日本人の食文化について―特色から見て_日语论文
众所周知，日本是平均寿命最长的国家，老年化少子化现象日趋明显。形成这一社会现象的原因之一是出生率低下，另一个原因就是日本人特殊的饮食文化。撇开对日本文化的部分偏见，可以发现日本有许多值得我们去研究的地方。饮食文化是日本特色文化的代表之一。
随着20世纪80年代以来全球化的发展，日本料理店已经遍布...
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