摘要

筷子是一种由中国人发明的非常具有民族特色的进食工具。已有3000多年的使用历史，关于筷子的传说也是丰富多彩。七世纪初，由小野妹子等人将中国的筷子文化带回到日本，于是在日本形成了一股使用筷子的热潮。由于饮食与文化等方面的差异，形成了日本独特的筷子文化。本文通过中日两国筷子的起源、外形、用途、材质、使用禁忌、寓意以及现代社会筷子使用情况等七个方面的介绍与比较，阐述两国筷子文化的差异，探索中日筷子文化内涵。

关键词：筷子；差异；禁忌

目次

摘要

要旨

はじめに 1

第一章　箸の先行研究 2

第二章　中日両国の箸文化の起源について 5

2.1中国の箸の起源 5

2.2日本の箸の起源 5

第三章　箸の外形 6

2.1中国の箸の外形 6

2.2日本の箸の外形 6

第四章　箸の特性 7

4.1箸の用途 7

4.2日本の箸の材質と配置位置 8

第五章　箸の使用タブー 9

5.1中国の箸の使用タブー 9

5.2日本の箸の使用タブー 11

第六章　中日両国の箸の寓意 13

6.1中国の箸の寓意 13

6.2日本の箸の寓意 14

第七章　現代社会の箸の使用状況 16

7.1現代社会の中国箸の使用状況 16

7.2現代社会の日本箸の使用状況 16

第八章　中日両国の箸文化の相違点 18

8.1共通点 18

8.2差異点 18

第九章　中日両国の箸文化についての思考 20

おわりに 21

謝辞 22

参考文献 23