日本の伝統的食品の包装設計から見た民族の特性_日语论文

要旨

日本のデザイナーである笹田歴史仁は『0.2 秒は力を設計する』の中で買い物する客はショーケースを通る時、商品に目を止める時間がわずか 0.2 秒ということである。この瞬間、顧客に「わあっ！」と嘆声をあげ、足を止めさせることには、目を奪う包装に頼らなければいけないと述べている。

多くの人はもともとショッピングしようと考えていないのに、コンビニをぶらぶら歩いたら、突然、きれいに包装された食べ物に目を引かれ、心がドキドキする経験はあるだろう。日本において、いたるところにきれいに設計されている品物がたくさんある。食品包装の美学はさらに深く人々の心を捉えている。それらの現れた生命力は、さらに食べ物に豊かな味と意味を授ける。

本稿では、日本の伝統的食品の包装設計から日本の民族の特性について考察してみた。まず、伝統的食品包装についての基礎知識である。そして、伝統的食品の包装図案から伝統的食品の包装造形まで具体的に研究を進めた。それから、以上で述べた内容から、どんな民族の特性が見られるのかについて、詳しく検討してみた。自然への尊重と保護、伝統文化の受け継ぎと革新、人情と趣を重んじる美意識はすべて日本の伝統的食品の包装設計における民族特性の表

れ。

日本人は自分の民族伝統を生かしながら、国外の先進的包装文化と理念も積極的に取り入れている。伝統的食品の包装図案から伝統的食品の包装造形まで、日本の伝統的食品の包装設計は何から何まで自然への尊重と保護、伝統文化の革新、人情と趣を重んじる美意識を語り伝えているという結論を出した。

キーワード：伝統的食品；包装設計；民族の特性；伝統文化