日本人的缩小意识-以食和住为中心[日语论文]+开题报告
日本人の縮み志向について―食と住を中心に
要    旨
本論は日本の食生活と住まいから見る日本の縮み志向を考えたものである。縮み志向は日本の日常生活から明らかに見つけられる。しかし、日本人は物事をただ縮小するだけではなく、この志向の中に深い意味が含まれていて、日本人の独特な精神追求を表している。また、小さい表面の裏に強い力が潜んでいる。日本人にとって、縮みはもう一種の美であり、自然習慣でもある。
キーワード:縮み志向；食生活；住まい；自然；改造力
目    次
はじめに    1
1    日本人の「縮み志向」の由来    1
1.1    資源の乏しさと節約志向    1
1.2    日本人の美意識    2
1.3    拡がりの弱さ    2
2    食生活から見る日本人の縮み志向    3
2.1    食物を縮める    3
2.1.1    小型形の野菜    3
2.1.2    お寿司    4
2.2    日本の食器    4
2.2.1    日本ならではの器    4
2.2.2    弁当箱と弁当    4
2.3    日本の食生活の美と縮み志向    5
3    住まいから見る日本人の縮み志向    5
3.1    外国人のみた日本の住まい    5
3.2    独特の和風の部屋    6
3.2.1    畳と狭い空間    6
3.2.2    茶室――その極小の宇宙    6
3.3    自然を縮めた日本庭園    7
3.3.1    日本庭園と日本人の自然観    7
3.3.2    庭園の流水と「縮み」志向    7
3.3.3    庭園の植物と「縮み」志向    8
3.3.4    枯山水庭園    8
4    日本人の縮み志向と改造力    8
4.1    日本人の独特な改造力    9
4.2    縮み志向――世界へ出発    9
おわりに    9
注訳    11
参考文献    12
謝    辞