中日両国における飲酒マナーの比較研究_日语论文

主旨

日常生活の中で、酒は重要な役割を果たしている。中国も日本もお酒を飲む長い歴史を持っている。中国には「日に一杯の酒を飲めば、99歳まで生きられる」という諺がある。日本において、多くの日本人は酒を飲むことが好きである。仕事が終わってから毎日といってもいいほど一杯飲んでから家に帰るという習慣がある。そして、お酒を飲む時、中国人も日本人も飲酒マナーを非常に重視している。

中国と日本は一衣帯水の隣国であり、双方の交流は千年前に遡ることができる。日本文化は中国伝統文化の影響を深く受けている。長い年月の中で、中国も日本も自分の多彩な酒文化を創造した。本論文では、「乾杯」の習慣、お酒の勧め、上司との飲酒マナー、客との飲酒マナー、祖先の祭りにおける飲酒マナー、結婚式における飲酒マナーをめぐって中日における飲酒マナーの相違点を究明し、文化、歴史の違い、飲食の違い、観念の違い、三つの方面から相違の生じた原因を検討した。比較研究を通じて、中日における酒文化の差異をより一層理解できる。そして、日本の酒文化を理解することにも役立つ。

キーワード:　中国;日本;飲酒マナー;比較

目次

摘要 I

主旨 II

はじめに 1

1中日における飲酒マナーの共通点 2

2中日における飲酒マナーの相違点 3

 2.1「乾杯」の習慣 3

 2.2お酒の勧め 3

 2.3上司との飲酒マナー 4

 2.4客との飲酒マナー 4

 2.5祖先の祭りにおける飲酒マナー 4

 2.6結婚式における飲酒マナー 5

3相違の生じた原因 6

 3.1歴史、文化の違い 6

 3.2飲食の違い 6

 3.3観念の違い 7

おわりに 9

参考文献 11

謝辞 12