中日両国食品問題の対策の比較研究_日语论文

摘要

随着经济的全球化，食品安全问题成为备受关注的热门话题。近年来，中国媒体频繁曝光食品安全问题，食品加工过程中化学品和新技术的广泛使用使得新的食品安全问题不断涌现，食源性疾病仍然危胁着大家的健康。这不仅让中国人开始担忧每天饭桌上的食物，也对进口中国食品的国家产生了不良的影响。日本在食品安全方面一直处于领先地位，所以中国在食品安全管理方面仍然有很多东西需要向日本学习。本文通过对中日两国所存在的食品安全问题进行分析，研究中日两国在解决食品问题上的不同措施。通过对比研究，对中国目前在食品安全管理上存在的不足之处及原因进行探讨，为改善中国的食品安全环境提供一些建议。

关键词:   食品安全；中日两国食品问题；解决措施的比较研究

主旨

経済のグローバル化に伴い、食品安全問題が話題になっている。近年、中国のメディアは頻繁に食品安全の問題に露出して、食品加工過程の中で化学品や新技術を多用して、新たな食品安全問題も出てきて、みんなの健康は食源性疾病の脅威にさらされる。これは中国人が毎日の食卓にも心配しただけでなく、中国食品輸入の国に対して不良影響を受けている。日本は食品安全の分野でずっとリードしているから、中国は食品安全管理で日本を勉強する必要がある。本文は中日両国に存在する食品安全問題を分析すると、中日両国食品問題の対策を研究している。比較研究を通じて、中国が食品安全管理に存在する不足と原因を研究して、中国の食品安全環境の改善にはいくつかの提案を提供されている。

キーワード:　食品安全；中日両国食品問題；対策の比較

目次 

摘要 I

主旨 II

はじめに 1

1．食品安全問題 1

1.1全世界食品問題 1

1.2中日食品問題の現状 1

2. 中日両国の対策 3

2.1食品問題の形成要因 3

2.2中日両国の対策 3

3．対策の比較 5

3.1中日の対策の比較 5

3.2中国に対するの啓発 6

おわりに 7

参考文献 8

謝辞 9