酒文化から見る中日の国民性_日语论文

摘要

众所周知，中日两国是一衣带水的邻邦。同属于东方民族，而且都是世界上著名的酒国。而且因为两国酒文化来自于同一个起源，在很多方面具有相似之处，但由于历史发展和社会环境的差异呈现出独具民族个性的酒文化。目前很多学者对中国、日本的酒文化进行了研究或者是比较研究，但是从酒文化分析国民性的研究并没有那么多。所以中日酒文化的比较研究和酒文化中的两国国民性的研究具有潜在的价值。

本论文以中日酒文化为研究对象，浅析了两国的国民性。首先从中日两国酒文化的起源、发展等方面入手，其次比较酒的种类，饮酒方法，饮酒礼仪等，考察其中的共同点和不同点。然后通过两国的酒文化，分析两国国民性的共同点和不同点。

关键词:  中日；酒文化；国民性；酒礼

要旨

周知のように、中国と日本は距離が近く、一衣帯水の国である。両国は東方民族に属し、世界でも有数な酒文化を持っている国である。そして、両国は酒文化の起源を一つにしていたため、様々な方面で共通点を持っていたが、歴史発展と社会環境によって、各自の独特な酒文化を形成した。現在中国と日本の酒文化に関する研究は広く行われているが、酒文化から見る国民性についての研究はそれほど多くない。そのため、中日酒文化の比較研究、また酒文化における国民性の研究は潜在的な価値を持っていると思われる。

本論文は、中日の酒文化と酒文化から見る国民性について論述し、分析したものである。まず、中日酒文化の起源と発展などから着手した。次に、酒の種類、飲酒方法、飲酒礼儀等を比較しながら、共通点と相違点を考察した。それから、両国の酒文化を通じて、国民性にすける共通点と相違点も分析してみた。

キーワード:　中日; 酒文化; 国民性; 酒礼