日本茶道及び中国の茶文化への示唆_日语论文

摘要

茶起源于中国，流入日本。在经过长久的岁月沉淀之后，日本结合自己的风土人情，创造出了茶道这样的日本文化国粹。对日本人民来说，茶与生活密不可分，它是传统和文化孕育出来的，承担着实现国民健康生活的重要角色。农林水产省根据茶的生产消费和需求动向等方面，详细的分析了日本茶的发展情况。在技术以及文化方面所提出的解决方法，更是显示出了日本在振兴茶叶及茶文化方面所显示的决心。日本为了振兴茶文化所采取的一系列政策，对于我们宣传茶文化，完善不足之处有着相当大的帮助。 日本扩大茶叶消费阶层采取的方法对于我国也是可行的。目前我国茶叶的消费年龄层是以中老年为主，茶叶的消费群体中绝大多数都是男性。我们可以推广茶品牌，宣传与茶相关的健康信息，研究销售与茶相关的零食糖果等来解决女性和青少年层消费低下的问题。

关键词： 日本 茶道 中国 茶文化 启示

要旨

中国から伝えられたお茶は、長い歳月を経て、茶道という日本の粋というべき文化を創造した。日本人にとって、お茶と生活はつながっている。お茶は伝統と文化を育み、健康的な生活を実現するために大切な役割を担っている。農林水産省はお茶の生産消費と需要動向などの方面から手に入れて、日本のお茶の発展状況を詳しく分析して、技術と文化の面より解決方法を提出した。

茶文化を振興するために提出した方法から、日本の決心が現れた。そして、その方法はお茶についての不足な点を改正することや、茶文化を宣伝するこ となどが大きな役割を果たしている。今中国のお茶の消費年齢層の主体は中 高年で、お茶の消費主体は男性消費者である。だから、日本のお茶のブラン ド化の推進や新しいお茶の楽しみ方などの方法から中国にも示唆を与える。

キーワード：日本 茶道 中国 茶文化 示唆