日中酒文化的比较-以宴会干杯文化为中心[日语论文]
日中酒文化の比較―宴席における「乾杯」文化を中心に
要　　旨
日本は中国の近くに位置している。「古事記」によって、日中両国は古代から交流したということを記述した。日本は中国から技術を習う同時に、中国文化の影響も受けた。故に、各方面で類似的な文化を持っている。しかし共通点がある反面、両国の間には大きな相違点も見受けられる。本文を書く目的は、日中酒文化、宴席における「乾杯」文化の相違点などを比較して分析しながら、両国の酒文化を了解するうえで、以後の日中文化交流を促進する見込みである。乾杯文化の作用と危害について詳しく説明し、人に酒を控えることを勧告し、体に気をつける。本文は以上の目的で次の順番で展開するつもりである。
キーワード：日中の酒文化；「乾杯」文化；原因と危害
目　　次
謝　　辞    I
要　　旨    II
摘　　要    III
1　はじめに    1
2　中日の酒文化実施中    2
2.1　中国の酒文化    2
2.2　日本の酒文化    2
2.3　中日酒文化の共通点    3
3　中日における「乾杯」文化　    4
3.1　乾杯の意味    4
3.2　「乾杯」と言う儀式そのものの由来    4
3.3　中日の［乾杯］について    5
3.3.1　中日の乾杯の方式    5
3.3.2　中日「乾杯」文化の相違点    6
3.3.3　日本の「乾杯条例」    7
4    乾杯文化は人気がある原因と危害    8
4.1　乾杯文化は人気がある原因    8
4.2　中国式乾杯の危害    8
5　まとめ    10
参考文献    11