从筷子的使用浅谈中日民俗文化异同_日语论文

箸の使い方から見る中日民俗文化の異同

要旨

箸が東アジア文化圏でよく使われている食器で、史料の記録によると、最初の箸は今から３０００余り年前の新石器時代に現れた。外観を見ると、箸がただ簡易的な細い棒であるが、使いやすくて、値段が安い。箸は今の世界で独特な食器であるだけでなく、特別な文化意味を表し、「漢字文化圏」あるいは「箸文化圏」の文明を代表している。

箸に関する先行研究は主に中日両国のお箸の材質、形、使い方、またはタブー文化を分析したり比較したりする。しかし、お箸は中日の民俗文化を表しているからこそ。お箸の役割と価値をいっそう研究する必要がある。

本論文は中日両国のお箸の使い方と禁忌を考察し、その共通点と相違点を比較し、さらに中日両国の民俗文化を比較して分析する。 

キーワード： 箸 民俗文化 文化意味

目次

摘要

要旨

はじめに    1

1、中国の箸と日本の箸について    1

1.1中国の箸について    1

1.2日本の箸について    2

2、箸の使い方から見る中日の民俗文化    4

2.1中国の箸文化    4

2.1.1 箸の使い方と禁忌    4

2.1.2 箸の使い方から見る中国の民俗文化    5

2.2日本の箸文化    6

2.1.1 箸の使い方と禁忌    6

2.1.2 箸の使い方から見る日本の民俗文化    7

3、お箸からみる中日民俗文化の特質    8

3.1中日民俗文化共通点と相違点    8

3.2中日民俗文化の特質    9

終わりに    10

謝辞

参考文献