箸から見る中日文化の違い_日语论文

摘要

人如果不吃东西就无法生存下去。随着文明的发展，人们脱离了“手食”的时代，人们发明了各种各样的餐饮工具。中国等亚洲国家使用筷子，而欧美国家使用的是刀叉。饮食工具的不同体现了各国文化的不同。中国人发明了筷子，然后周边邻国也开始使用。也正因如此，个中差异容易被忽略。由于饮食文化、风俗习惯等差别，中日筷子也存在着许多差别。每个不同之处都体现者那个国家的独特文化。本论文在先行研究的基础上，分析资料，通过比较筷子的外形、制作材料、礼仪等，来研究中日文化的差异。

关键词：筷子；历史；形状；礼仪；禁忌

要旨

人間が生まれてから、食事をしなければ生きられない。文明の発展により、人は手で物を食べる時代から離れ、いろいろな道具を作った。中国などのアジア国は箸を使い、欧米諸国などはナイフとフォークを使う。違う道具がその国の文化を表すのである。箸は中国人が発明したもので、そして、周辺隣国、例えば日本と韓国も使い始めた。そのため、各国の箸の違いがよくおろそかにされた。飲食習慣、風俗文化などの違いにより、中日の箸文化の違うところもいろいろある。ひとつひとつの違いがその国の独特な文化を体現している。本論文は先行研究に基づき、資料を分析し、箸の形、材料、礼儀などの違いを比較し、中日文化の異同を研究する検討してみる。

キーワード： 箸；歴史；形；礼儀；タブー

目次

摘要

要旨

1 はじめに1

2 箸の歴史1

2.1 中国の箸の歴史1

2.2 日本の箸の歴史2

3 箸の形、材料、礼儀から見る中日文化の違い3

3.1形の違い4

3.2材料の違い4

3.3箸を使う礼儀5

4箸の地位から見る中日文化の違い8

5箸と風俗習慣9

6 箸と宗教10

7おわりに11

参考文献11