中日の飲酒文化の比較_日语论文+开题报告+文献综述

摘要

日本是中国的邻国，两国的从古代就开始各个方面的交往。日本在和中国的交流中，吸收了绝大部分的中国古代先进的文化，可以说是受到了中国文化的深刻影响。因此，在中日两国的文化里面，也是存在很多相同的地方的。

但是，因为始终是两个不同的民族，在不同的地理环境下过着自己的生活，也是存在很大的不同点的。

本文以“酒文化”为例，探索中日两国文化的相同点和不同点。中国拥有悠久的饮酒历史，在长期的发展过程中，逐渐出现了｢神の品｣还有｢旨い酒｣这些美酒。唐代的著名诗人李白、白居易、杜甫都写了很多关于酒的诗文。根据历史的记载，中国人从商代开始就有喝酒的习惯、用酒来拜祭神明的习惯。汉代、唐代以后，除了酿造酒以外，还发展了蒸馏酒、药酒、果酒。当然日本文化和酒文化也是息息相关的。从绳纹时代开始到今天，米一直都是日本人的主食，也因此日本的酒和日本人的生活、文化是深深相关的，同时也形成了和世界各地不同的独特的酒文化。本论文将从各个方面来研究两国的饮酒文化，从来更进一步了解日本族文化。

关键词：中国；日本；饮酒文化；比较

目录

摘要

要旨

はじめに   1

1酒の発展 1

1.1酒の始まり 1

1.2 酒の発展2

2日常生活における中国と日本の酒文化の特徴2

2.1 中国の酒文化の特徴2

2.2日本の酒文化の特徴3

3中日飲酒習慣の共通点4

4日中飲酒文化中のタブー4

5中日飲む礼儀について6

5.1祭りについて 6

5.2婚俗について6

5.3ほかに7

終わりに7

参考文献9

謝辞10