关于日本有关鱼的饮食文化研究[日语论文]日本の魚に関する食文化について
摘　　要
本文通过对已有的先行研究的参考，从日本吃鱼的历史，原因，现状，意义以及对日本人的影响等方面探讨鱼对日本人的意义以及对日本社会的意义。通过这次的探讨，分析，探究出鱼在日本社会中的地位作用以及其中蕴含的复杂的感情，为今后更深层次的学习打下良好的基础。希望通过本论文使学习者进一步了解与鱼相关的日本饮食文化的知识，从而在生活中减少误用，同时在中日两国间交往中减少摩擦，促进日语的学习与教育。
关键词：鱼；日本文化；起源；影响；地位；作用
要　　旨
本論文は、いろいろな先行研究に基づき、日本の魚に関する歴史、原因、現状、意味、日本人に与える影響などの方面から、日本人と日本社会に対する魚の意味を検討する。今回、魚に関する食文化を分析したことを通じて、日本社会における魚の位置づけと役目、魚からの複雑な感情を検討し、今後もっと深く学ぶことと使うことに基礎を固めようと思っていた。本研究は、日本語の学習者には、魚についての知識を身に付けさせ、誤用を減らすと同時に、中日両国間のコミュニケーションの誤解と摩擦を避けるために役に立って、日本語の勉強と教育を促進するだろうと思っていた。
キーワード: 魚　日本文化　起源　影響　地位　効き目