中日茶文化の比較_日语论文+开题报告+文献综述

摘要

中国和日本在两千多年的友好交流的历史中产生了很多文化交流的成果，诞生在中国，光大于日本的茶道就是其中的一朵奇葩。日本的茶最初是在平安时代由遣唐使最澄从中国带回日本的。之后，荣西、村田珠光、千利休、丰臣秀吉等人将茶道引入了新的制作方法以及禅宗思想使之成为日本特有的文化艺术。

对于茶文化的研究一直是中日文化研究的一个重要领域，而且取得了许多重要的成果。对于茶道的研究离不开对东方文化的研究，茶道是世界东方两个民族文化融合的结晶，具有东方文化的特质。但是两国之间的茶文化还是存在着很多不同点。

本篇文章将通过茶文化发展的历史为线路，对中日茶文化进行论述，研究探讨中日茶文化在茶叶的种类、国民性格、美意识以及精神方面呈现出来的差异。通过对比得出中国更注重实用性和合理性，讲求和谐；日本则是更重规范、礼仪，重视自我克制和坚强意志的结论。

关键词：茶道 中日 历史 文化 比较

目次

摘要

要旨

はじめに 1

第一章　お茶の起源 2

第二章　中国の茶文化 4

２．１　中国茶文化の起源と発展 4

２．２　中国茶文化の現状 5

第三章　日本の茶文化 6

３．１　日本の茶文化の導入と発展 6

３．２　日本茶文化の現状 7

第四章　中日茶文化の比較 9

４．１　茶の葉の種類と製法 9

４．２　国民の性格 10

４．３　茶文化の中の美意識 11

４．４　茶文化の精神 12

おわりに 14

参考文献 15

謝辞 16