日本の弁当文化について_日语论文+开题报告

要旨

日本の弁当は「目で楽しみ、舌で味わう」と言われている日本料理としてよく知られている。弁当文化とも言えるようになった。本稿では、日本の弁当についての

基本的な常識を説明した上で、弁当文化としてより深く研究したいと思う。

本論の第一章は、日本の弁当の定義と歴史、そしてその現状を説明する。特に日本の弁当の現状として、愛妻弁当、漫画弁当、弁当男子という現象を分析する。第二章は、日本の弁当文化の表現を分析する。具体的に言えば、自然観、美意識、それから日本人の生活態度に分けて日本の弁当文化を分析する。第三章は、中日両国の弁当を比較して、中国人の視点から日本の弁当文化の細かいところを探求していく。

日本の弁当文化の研究を通して、日本の食文化、そして日本文化についての認識が前より深くなるかもしれない。外国人にとって、日本人と付き合うとき、日本の弁当文化、食文化、そして日本文化全体についてよく理解してからこそ、うまく交流できると思う。

キーワード:弁当文化、自然観、美意識、生活態度

目次

摘要

要旨

はじめに1

第一章 日本の弁当の概略1

1.1日本の弁当の定義と歴史1

1.2日本の弁当の現状2

1.2.1愛妻弁当2

1.2.2漫画弁当2

1.2.3弁当男子3

第二章 日本の弁当文化3

2.1弁当文化の表現の一―自然観3

2.2弁当文化の表現の二―美意識4

2.2.1縮小意識4

2.2.2豊かな色彩5

2.3弁当文化の表現の三―日本人の生活態度5

2.3.1遊び心6

2.3.2慎み6

第三章 中日の弁当の比較7

終わりに7

参考文献9

謝辞  10