日本の飲酒文化から日本人の特質を見る_日语论文

摘要

日本的饮酒文化大约有2000年的历史,酒在日本人的生活中占据着重要的位置。从绳文时代（6000年前）到如今，日本人一直把米作为主食而生活，另外由于酒是用米来制作的，因而日本酒也与日本人的生活及文化密不可分，从而也就形成了与其他世界各地有所不同的独特的文化。

本论文由三部分组成。首先，论述了日本人三种不同的饮酒方式。其次，论述了与酒有关的居酒和酒祭。最后，打算通过分析日本人不同的饮酒方式和饮酒文化，来研究日本人的特质和日本文化。从而，也能更好地了解日本和日本人。

关键词：饮酒方式；居酒屋；日本的酒祭；日本人的特质

目次

摘要

要旨

はじ めに 1

1 日本 人の酒 の飲み方 2

1.1 四季 の酒    2

1.2 仲間 の酒    3

1.3 無礼 講での お酒    4

2 酒か らの日 本文化    6

2.1 居酒 屋    6

2.2 日本 の酒祭 り    8

3 飲酒 文化か ら日本人 の特質 を見る   11

3.1 自然 に対す る繊細な 感受性 .   11

3.2 強い 集団意 識    12

3.3 公私 分明 14 

おわりに   16 

参考文献     17 

謝辞     18