中国茶芸と日本茶道の比較-「身心快楽」の茶芸と「心身苦寂」の茶道_日语论文+开题报告

摘要

茶文化是亚洲文化的重要组成部分，但中日的茶文化还是有着较大的区别。本文将通过进行对茶在中日两国的历史、文化背景以及内容形式的比较，从而对日本的精神文化有更深刻的理解。

中日两国的茶文化由于各自不同的历史和文化而向不同的方向进行发展。人们普遍认为茶的发源地是中国。在中国，人们把饮茶作为一种疗养手段而广泛普及，并未将它视作一种“道”，而是作为一门“艺”被人们所熟悉。在日本，茶在唐朝时期由中国传入，由千利修融入“禅”的精神集大成之后，分为了表千家、里千家和武者小路千家三个主要流派甚至更多的流派。总而言之，相比于艺术而言，它被赋予了“道”这一对日本人而言十分特殊的深层含义。

从前，中国人注意养生，才开始喝茶，但在不断追求美好茶味的同时，体会到了茶带来的享受。所以饮茶成为了一门艺术，它通过给予人身心愉快的感受来培养人们良好的品格。在日本，相较于茶味人们更重视“和静清寂”精神，从而对饮茶的形式内容有严格要求，这就成为了日文人独特的茶文化即“茶道”。

关键词：茶道；茶艺；和敬清寂

目次

摘要

要旨

第1章 はじめに 1

1.1　茶芸と茶道 1

1.2　本研究の目的 1

第2章　お茶の歴史 3

2.1　中国における歴史 3

2.1.1 各時代の発展 3

2.1.2　茶聖・陸羽と『茶経』 3

2.2　日本における歴史 3

2.2.1　各時代の発展 3

2.2.2　千利休と「わび茶」 4

第3章　中国の茶芸と日本の茶道 5

3.1  中国茶芸について 5

3.1.1　工夫茶の要素 5

3.1.2 工夫茶の淹れ方 5

3.2  日本茶道について 6

3.2.1　茶室と茶道具 6

3.2.2　手順 6

第4章　茶芸と茶道の精神 9

4.1　中国茶芸と日本茶道の比較 9

4.2　日本における精神 9

4.2.1　和敬清寂 9

4.2.2　一期一会 10

4.2.3　「心身苦寂」な茶道 10

第5章　おわりに 11

5.1　まとめ 11

5.2　本研究の意義と欠点 11

5.3　今後の展望 11

参考文献 13

謝辞 14