日本の茶文化の歴史的考察[日语论文]

摘要 

茶，在日本的饮食文化中占有很重要的地位。不仅对饮食文化，对于日本的社会生活、日常生活乃至精神生活具有极大的影响。可以说，在日本，茶已经不仅仅是一种饮料，更多的是一种日本文化的集合体。

以前，茶只是被作为中国的舶来品被看待。但在和日本的传统文化融合之后，形成了自己独特的品质。先今对日本文化的研究方法有很多，茶道和花道、香道、怀石料理这些文化都能作为研究日本文化的切入点。以茶文化为视角来研究日本文化的话，我觉得是有意义的。

本文，运用历史学的一些知识，旨在从历史学的角度探讨日本茶文化。首先探讨的是茶文化的产生和传入日本的过程，并以此介入茶文化精神的探讨。然后研究日本茶道的形成与发展，并发掘他与日本文化的关系。最后基于日本茶文化的优点，探讨中国茶文化的发展之路。

关键词:茶文化，历史，茶道，启示

要旨

お茶は、日本の食文化に於いて大きな地位を占めるのみならず、食文化の領域を超えて、日常生活、社会生活、また精神生活に於いても大きな役割を果たしてきた。詰まり、お茶は単なる飲み物ではなく、日本の複合的な文化として存在している。

以前、お茶はただの中国から伝来の飲み物として、また大和魂と融合すると、自分の特徴は形成された。今日の日本の文化を研究する方法が多様である。色々な文化を見ても、華道、香道、懐石、などがそれぞれ切り口で日本の文化を研究対象としている。茶文化の視角を用いながら、日本文化を検討して、意味があると思われならない。

本文は、歴史学の学問的枠組みを用いながら、日本の茶文化を検討したい。まず、お茶の文化の日本への伝来を探し、それに続いて茶道の精神の理解への論を進める。後で、茶道の成立と発展を研究して、彼の意義を指摘している。最後は日本のお茶の文化の利点に基づいて、中国のお茶の文化の発展し方を指摘している。

キーワード：お茶の文化、歴史、茶道、啓示