日本の弁当文化と社会影響について_日语论文

摘要

俗语云：民以食为天。历史发展至今，正所谓饮食在每个国家中都占有非常重要的地位，饮食文化都是非常重要的文化。作为世界知名饮食大国的日本，其饮食文化以其干净，摆盘好看，味道好而享誉世界。其中，便当文化正是日本饮食文化的代表之一。日本的便当具有日本独有的饮食特征。便当文化经过历史的发展和继承，成就了便当的历史意义和现代价值。发展至今，便当早已成为超越它本身充饥食物的存在，它象征着日本的经济发展，影响着日本的人文社会，不仅在日本，在其他国家和地区也传播着日本的饮食文化和匠人精神。

本论文主要介绍日本便当文化的发展和继承和对日本经济的影响，对社会文化的影响，对其他国家和地区的影响，从介绍中感受日本便当文化的特色。本论文主要分为7个部分。第一部分为开始，主要包括研究的目的和意义以及一些先行研究。第二部分主要介绍日本便当文化的起源和发展历史。第三部分介绍便当的特点。第四部分介绍当今时代下的便当市场。第五部分介绍便当文化的内涵和特征。第六部分介绍便当对日本饮食文化，市场，经济以及对其他国家和地区的影响。第七部分是结尾。

关键词: 便当文化  便当经济  社会影响 

要旨

「民は食天と成す」という諺がある。歴史の発展にともなって、食事はすべての国において重視されている。食事文化は非常に重要な文化である。日本の飲食は世界でも有名で、弁当文化は代表的な一つものとして名を売っている。日本の弁当は日本ならではの特徴を持っている。じゃ、どんな特徴を持っているのでしょうか？歴史の発展と受け継ぐにともなって、弁当の歴史的な意義と現代的な価値を作った。今までは、弁当はただの弁当ではなく、日本の経済の発展を象徴して、日本の飲食文化と職人精神を伝えるものである。

本稿は日本の弁当の受け継ぐ過程と発展過程、酒類、経済影響、社会影響、ほかの国と地区に与える影響を紹介する。日本弁当文化の特色を感じる。本稿は七つの部分からなっている。第一部分ははじめである。第二部分は日本の弁当の起源と発展歴史である。第三部分は日本の弁当の特徴である。第四部分は現代の弁当市場である。第五部分は弁当文化の内包と特徴である。第六部分は日本の弁当が日本の飲食文化と市場と経済とほかの国家と地区の影響である。第七部分はおわりである。

キーワード:　弁当文化　弁当経済　社会影響