从便当看日本人的生活观[日语论文]
弁当から見る日本人の生活観
要　　旨
日本人はお弁当によって特殊な感情がある。弁当は長い発展の歴史の中で消えなく、その形や用途などが逆に広がっている。現代の日本人の生活方式はすでに西洋化したが、弁当やその容器はまだ利用されている。今のお弁当は既に日本で最も典型的な生き方の代表である。栄養を重視する飲食観だけでなく、勤倹節約の価値観、生命を尊重しての自然観も含めたお弁当は、日本人の生活スタイルの一つである。それに基づいて、この論文探したいのは、弁当一体は日本人の日常生活の中でどのような地位を占有し、手作り弁当の占有率及び原因、弁当と現代日本の教育や家庭の間にどのような繋がりがあるのか。
以下は本論の内容である。
第一章は弁当の定義、変化、主な種類、そしてその応用を紹介する。
第二章は社会人と学生たちの弁当持参率現状とその原因の分析。
第三章は弁当と食育や夫婦感情などの関係を分析する。
第四章は弁当から見る日本人の栄養意識、節約意識、美意識を紹介する。
最後は本論のまとめである。
キーワード：弁当  持参  生活  文化
目　　次
摘　　要    Ⅰ
要　　旨    Ⅱ
はじめに1
第一章　弁当というもの2
1.1 弁当の定義2
1.2 弁当の演変2
1.3 弁当の種類3
1.4 弁当の応用4
   典型的な応用4
   新たな応用4
第二章　弁当持参の現状5
2.1 社会人に対して5
   持参率現状5
   弁当男子の登場6
   現状についての分析6
2.2 学生に対して7
第三章　弁当と生活観9
3.1 弁当と食育9
   両方の結び9
   ｢弁当の日｣について9
3.2 弁当と夫婦関係10
   愛妻弁当10
   愛妻弁当の勝利11
第四章　弁当と現代日本文化の特性12
4.1 栄養意識12
4.2 節約意識12
4.3 美意識13
おわりに14
参考文献14
謝　　辞