1.研究现状及发展趋势： 

日本学者对日本的车站便当研究成果丰富。山崎 きく子（1976）在《关于车站便当》一书中，对车站便当进行简单定义，并以普通便当为中心阐述车站便当的发展历史、营养性、食品、烹饪制作法、价格、容器、筷子等方面；小田 きく子（2015）《车站便当的变迁》一书中，依次阐述了车站便当的贩卖形式及其发展历史，然后列出车站便当变迁的年表；羅 丹・磯貝 恵三（1997）在《从便当看日本食文化和设计》一书中，简单阐述了便当样式的发展过程，通过对便当市场的调查得出日本便当样式会越来越美观的结论；七里綾・中村りこ・倉本奈緒・奥田紫乃(2013)在《便当的色彩调查》一书中，通过对便当相关书籍的研究，以图表分析的方式得出美味便当的色彩分布；間瀬 智子・鈴木 正枝（1997）在《关于便当内容的探讨》一书中，根据不同价格对便当内容进行列表分析。中国学者对于日本车站便当的研究成果也非常丰富。王娟（2012）在《从铁路便当看日本食文化的特征》一文中，以作为车站便当主流之一的“幕内便当”为例进行探究，在看中对食物原初滋味的品味、富于文化之美、关注季节变化这三方面进行阐述日本食文化的特征；高晓红（2010）在《简析便当文化对日本的影响》一书中简要阐述便当的历史种类，并分析便当流行的原因；孟瑾（2010）在《"铁路便当"与日本的现代文明》一书中，通过对车站便当起源、特点、营养学、车站便当与自然美学等角度阐述日本现代文化的新内涵；李海爽（2011）简要分析便当流行原因并阐述蕴藏在便当中的日本文化因子；马琼（2013)简单阐述日本便当的造型艺术、冷食、季节感等特征；何学静（2016）从便当的特点分析日本文化的融合性对日本便当的影响；李子越（2017）根据便当阐述日本的民族性格特征；陈宇迪（2017）从日本的车站便当来阐述日本是文化的特征；亢妮，张菁，文霞（2011）对日本便当的造型艺术及其美学意义进行探究；于秋芳，黄黎雯，翟培（2016）简要阐述日本便当文化的起因并探析其对日本社会的影响 

通过对先行研究的梳理，我发现国内外学者都将视角集中在阐述日本车站便当的历史及其影响，而对车站便当在影视等现代因素的影响下产生怎样变化的研究略有不足。本课题基于先行研究，着重从客观、主观原因的角度进行阐述日本车站便当的历史、影响以及其在影视等现代因素的影响下又会产生怎样的变化。 

课题研究的意义和价值： 

在日本人的饮食生活中，便当不仅发挥了至关重要的作用，更形成了特有的日本便当文化，而作为其中一道亮丽风景线的车站便当，也具有其独特的魅力。通过追溯车站便当的起源及发展过程，分析车站便当的包装、食材内容、营养价值等方面来探究日本车站便当文化究竟是如何形成以及日本现代网络影视等的发展对车站便当又有怎样的影响，可以让我们进一步了解日本食文化，促进中日文化的交流与沟通。 

2.本课题的基本内容，预计解决的难题

基本内容：首先介绍日本车站便当文化的形成。其次分别从日本车站便当的包装、食材内容、营养价值等方面对车站便当进行剖析，并且通过调查来探究车站便当深受欢迎的原因。最后主要阐述日本网络影视等的发展状况及其对车站便当所产生的影响。 

预计解决的难题：通过研究日本车站便当的形成来分析日本车站便当深受欢迎的原因，并阐述日本网络影视等发展对车站便当的影响。 

3.研究方法： 

本文通过对日本车站便当的分析，搜集并阅读大量有关日本车站便当的资料，并按照一定的类别分析整理文献资料，在掌握了大量的知识和资料后，运用比较分析，理论分析和例证分析的研究方法，概括总结论据，最后形成毕业论文。