课题研究现状:
香文化渗透在社会生活的诸多方面,对香文化的研究也应从多方入手,如香文化的历史;香品的开发;香器与香具的制作与使用;香与宗教等。中国的香文化和日本香道文化有着密切的关系。关于香道的书籍有很多。如今通过研读日本的著作,还有中国的香文化的著作,可以看出前人对香道和香文化的理解。这其中最有影响力的是杉本文太郎所写的『香道』。香道是香味的艺术。其动作优美且幽玄。其中,通过研究熏香、线香和沉香的由来,阐明了香道的本质和具体内容。并且,在关于香道的研究领域活跃的三條西公正所写的『香道・歴史と文学』(1971)和長ゆき所写的『図解香道の作法と組香』(1978)的书出版,更便于研究香道的意义。
另一方面,现代香道书籍,延用古人经典,开辟新思专论。台湾刘良佑先生的《香学会典》,以及林瑞萱老师的“香道三书”——《香道入门》、《香道美学》和《圣经的香道》。林瑞萱编著的《香道入门》(2008)是一本专门介绍香的书籍,有详述香从那里来、香是什么、沉香的基原植物和产地、沉香木的生态与采制等;另外也介绍茶香:有古书的茶香、怀念的台湾茶香等丰富的相关知识。《香道入门》内容包含中国香道的源流、香中极品沉水香、和美具足知茶香、香道具的认识、现代常用的香道具、香道礼法分段练习等。《香道美学》(2008)是笔者继《香道入门》之后,第二个阶段的研究及教学心得。它加入了各类名香,并整合古人以至于今人对于香气的审美观及著作,以增广香气的欣赏领域,希望为中国香道开辟一条现代化的道路。《香学会典》主要介绍了坐客香事的一系列礼仪、香席的价值与香料的种类以及沉香与香席的种种渊源,图文并茂。最有名的《香典》(2010)集传世香书《香乘》、《香谱》、《陈氏香谱》于一体,可谓集历代香典之大成。从香料种类、产地考证、逸闻趣事说起,分别阐述著名香品的特性、提取方法、配置香方、焚熏之法;香炉、薰球、香囊、香盒、香盘等香器;与香有关的史料故事、逸事奇闻;历代文人墨客的咏香诗文。编者另补入香料真假鉴别、收藏,焚香礼仪等专题知识,全面反映我国古代香文化面貌。
另外,上村代志子所写的『香筵とコミュニケーション-香道具と組香の四季』(2011)与『香気がもたらした四季の讃歌-匂い・香り・香銘とのコミュニケーション』(2012)等对香学进行了研究。此外,还有東蕘霞的『日本の伝統的香り: 香道の紹介(第4回「都市型新エネルギー開発と現在の大型風力開発の現状」)』(2005)等研究著作发表。
以上的论文和书共同点在于都是关于香道的本质的研究,对于研究香道现在的应用只有些许涉及。例如在『図解香道の作法と組香』(1978)中,应用篇里有对香道的应用和礼仪进行说明。我觉得有深入研究的余地。
课题研究目的与意义:
中日香学历史悠久。两国的香文化是根与叶、源与流的关系。中国自近现代以来,香文化的发展受到了巨大的抑制,渐渐地被限制在庙宇之中。但是,在日本,香文化自唐代传入,之后经过长远的发展成为了“香道”。我认为香道对我们现今生活的应用和现实意义还没有深入研究。而且,香道的现今应用可以说反映了人类的现实生活,以及中日两国的宗教、艺术、礼仪、社会、美学等。而且,香道的研究与关于东方文化的研究不能分开。本稿希望在中日香文化的交流过程中探索香道的变迁和实际应用以及对现实生活的意义。