课题的目的及意义

包装，从商品经济的角度来看，是指某一产品品牌理念、产品特性、消费心理的综合反映；从文化意义的角度来讲，包装设计已经成为一种文化形态，它承载着互相影响融合的传统文化与现代文化，民族文化与世界文化。尤其是日本的包装设计，既具有国际风格，又与其民族传统特色相结合，被誉为“现代设计的典范”。日本的包装文化虽然深受西方现代文化的影响，但是并没有失去其自身的特点，并且饱含其民族独特的审美意识，折射出日本的国民性。

所以通过对其包装文化的分析，可以了解到现代日本人国民性中的自然主义、集体主义和学习精神，达到深入理解日本的国民性的目的，加深中日之间的理解并且学习日本的先进之处，为中国的文化发展提供有益借鉴。除此之外，对日本人国民意识的研究也将对我国国民意识的培养与探究起到一些借鉴作用。因此这项研究可以说有十分重要的意义。另外，笔者认为“包装”是一个独特的视角，是文化的重要载体，物质决定意识，意识反作用与物质，所以此研究的成果能对经济、政治、文化和社会的发展产生积极作用。

就目前而言，在中国，关于日本的包装设计已经有了较为丰富的先行研究，主要集中在以下几个方面：

一是从日本地理环境和历史背景分析其设计趋向。赵雯（2010）在《日本包装设计中的美学思想》中分析了日本特殊地理环境和历史文化对日本传统美学思想形成的影响，日本民族审美意识不变的核心来源于自然，“万物有灵论”和“天人合一论”是日本民族自然观的体现。并且论述了日本包装设计中所体现的传统美学思想——“空寂”，并总结出日本包装设计独特的自然之美、简素之美和细节之美。

二是日本的包装设计师在食品包装设计中融入的传统因素。肖白（2005）在《日本食品包装传统文化因素管窥》中写道，日本传统文化习惯把来源于自然的材料看作“ 第一自然”，而把对天然材料的选择和再设计加工看作“ 第二自然”，在注重传统民间工艺。例如：日本兵库人在设计丹波大米包装袋的时候，选择用传统的天然材料——民间工艺用纸和麻绳系带，用天然的外包装材质寓意产品的天然品质。伊势酱油的纸盒包装是传统木结构建筑在包装设计领域的应用。

三是从科学理念、文化传统、审美取向、人文态度、环保意识等宏观角度，阐述日本包装设计所作的努力和到达的高度。曾权清（2011）在《日本包装设计的时代魅力》中从以下方面总结了日本包装的特色：第一，理性简约的现代魅力。第二，和味洋风的和谐魅力。第三，友好人性的功能魅力。第四， 精致本真的自然魅力。第五，环保生态的绿色魅力。并且指出日本的主动性、自觉性及开创精神，这些人类最有价值的思想光辉，是日本包装设计成功和充满时代魅力的根本所在。

在日本，相关的先行研究中，多是把日本的包装设计与其内敛的民族心理结合。主要有以下几个方面：

一是通过写日本热爱包装、有许多优秀的创造来引出日本人不喜外露的性格。例如：やまだ　ようこ（1999）『包む』写道，日本人把五个鸡蛋用稻草纵向连接, 稻草既给鸡蛋提供了强度保护, 又将鸡蛋的新鲜感和生命力呈现出来。是用稻草包装的充满智慧的上乘之作。他还提到，日本的入浴前用来包衣服的包袱布，能改变形状大小，方便携带。这种包袱布智慧还体现在日本的榻榻米房间和和服上。榻榻米房间与卧室、客厅及厨房都固定的现代住房不同，它可以随时间和场合改变房间用途；日本和服，较少为人的体型所左右，高矮胖瘦以及年龄不同的人，即使穿着同一尺寸的和服，也很少给人以衣不合体的印象。因为，它可以因人而异，在腰间调节尺寸。他还指出日语单词「つつしむ」（谨慎）和「つつましい」（恭谨的）都是由「つつむ」（包）变化而来，其中包含了日本人喜欢把感情和表情压抑于心，不表现在外面的意思。

二是从抽象的包装中着重分析日本的国民性。大岡信(1992)在『車座社会に生きる日本人』中指出日本文化特有的“車座”文化，即同一集团的日本人面向内部、组成圆形围坐在一起。这是一种与“开放”文化相反的形态。这犹如日本人精神层面上的“包装”。岡部朗一（1988）『出たがりと引っ込み』提出注重集团意识的日本人是“引っ込み屋”，不强调个性，与此相对，美国人多是“出たがり屋”，十分注重展示个性。

但是中国的研究多停留在表层阶段，少有结合其民族心理特性的研究。日本的研究中略带有本国的主观思想，中日之间的研究在某些观点上也存在分歧。本文将站在客观的立场，总结日本包装的特点，从自然、历史、人文、传统与现代、文化交流等多方面阐述分析日本文化的特点及日本人的国民性。