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文档标题:  日本的饮食礼仪[日语论文]日本の食のマナー
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文档简介: 饮食是人类生存与发展的第一需要,也是社会生活的基本形式之一。料理作为一种生活必需品它不仅是一种物品,而且是一种文化的传递。文化的沟通与理解的渠道。本文从日本料理的起源,发展到料理的分类、料理的烹饪方法等凸显出日本料理的特色,再从饭桌上的礼仪分析日本饮食文化的特征。最后,从饭桌上体现的礼仪,分析其中体现的日本民族。...