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文档标题:
中日老字号点心店的比较研究-以稻香村和盐濑总本家为例[日语论文]
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文档简介:
不仅仅是日本,中国也有很多老字号点心店。一般来说老字号是很久以前就有的店铺和以这个店铺为开端、增加业绩的法人化企业。老字号的点心作为广受欢迎的食品被人们所喜爱。 本篇论文以稻香村和盐濑总本家为例比较研究中日老字号点心店。首先概述一下老字号研究它的现状。其次,通过比较中日两国老字号点心店,分析不同。然后根据比较稻香村和盐濑总本家的发展现...