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文档标题:  日本生食文化及其成因研究[日语论文]日本の生食文化とその成因について
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文档简介: 日本の生食文化とその成因について_日语论文 日本料理是日本饮食文化的具体体现,使人们在品尝美味的同时,感受到日本的饮食文化。日本料理的突出特点就是崇尚食物的原汁原味,生食便成为保持食物原味最好的食用方式,随着时间的推移,历史的沉淀,生食也形成一种文化。 然而生食作为一种文化形成的原因却是多种多样的。从客观原因方面,地理因素,自然环境,资...