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文档标题：	关于日本饮食文化-以寿司为中心_日语论文
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文档简介：	日本の食文化について―寿司を中心に日本传统饮食中，受到中国非常深远的影响。同时日本的饮食业中也产生了自己特有的饮食习惯。寿司作为其中重要的代表食品，有其独特的地位。本文就以寿司为切入点，来谈谈日本饮食文化的特征。这篇论文首先介绍了寿司的起源、发展及现状。然后探求日本文化的形成和特征以及寿司对日本食文化的影响。其次介绍了在国外日本料...