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文档标题:  从调理法看中日饮食文化的差异_日语论文
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文档简介: 調理法から見る中日食文化の差異 从古至今,饮食文化都跟我们的生活密切相关,可以说是各个国家亦或是各民族的文化不可分割的一部分。另外,调理作为食文化的一部分,与人体和食物之间的联系有很密切的关系。本论文通过对两国调理法、食材、调理用具、调味料的比较,由此分析中日饮食文化的差异,从而探求两国文化的特征。 关键词:食文化; 调理法; 差异 昔か...