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文档标题：	从风土看中日料理之异同点[日语论文]
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文档简介：	風土から見る中日料理の相違点についての考察_日语论文自古以来中日两国就有着漫长的文明交流史，中国的食文化给日本带来了不可磨灭影响。本文在先人对日本食文化研究的基础之上，从三个方面中日两国的食材、烹饪技术、食器，对两国的食文化进行了对比钻研，从而对中日两国料理的异同点进行了剖析。由此可知，中日两国地理环境的不同是两国在饮食文明方面存在不...