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文档标题：	从和食看日本的文化[日语论文]
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文档简介：	和食から見る日本文化日本国国土面积狭小,只有中国的二十七分之一，然而日本却是“饮食大国"。在日本可以吃到世界各国的美味食品，也就是说,日本人善于吸收世界各国的饮食文化，合理的改造加工,使之适合日本人的口味，并融入其传统的饮食文化。即使同在亚洲的日本菜也完全不同于韩国菜和中国菜，相同食材的越南菜和泰国菜因香辣调味料的缘故在味道上也存在着差异...