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文档标题:
日本的禅宗与饮食-以怀石料理为中心[日语毕业论文]
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文档简介:
日本の禅宗と飲食―懐石料理を中心に_日语论文 摘要 众所周知,在经济全球化的同时,世界文化也在相互融合中。早在明治时期,日本就凭借它的饮食文化而开始融入世界了。而在现代社会,日本料理已经作为大众饮食出现于世界各地。 根据日本《每日新闻》的报道,联合国教科文组织宣布“和食-日本人的传统饮食文化”正式列入联合国非物质文化遗产名录。日本料理之...