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文档标题:  中日饮食文化的比较研究[日语论文]日中食文化の比較研究
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文档简介: 日中食文化の比較研究_日语论文+开题报告+文献综述 作为中国一衣带水的邻邦,日本与中国的文化交流可谓源远流长,两国的文化存在诸多的相似之处。中日文化研究范畴内的饮食文化,在相似性这点上表现得尤为明显。然而日本料理又并非单纯地模仿中国菜,它们之间还是存在着不少的区别。文中,笔者从食材选择、烹饪方式以及饮食礼仪这三个最具典型性的方面来对中日饮...