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文档标题：	日本“鱼文化”相关研究[日语论文]+开题报告
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文档简介：	众所周知，日本的鱼文化非常有名。在人类社会初期，自然环境对文化形成的影响是巨大的，因为日本是一个岛国，四面被海环绕，江河湖泊众多，所以渔猎行为一直是日本民族维持生计的营生。日本有世界四大渔场之一的北海道渔场，日本人自称为“彻底的食鱼民族”，鱼一直是日本人饮食生活中的主角。据日本媒体报道日本人把捕鱼技术和鱼的处理加工以及鱼料理方法等传承...