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文档标题:
浅谈中日两国鱼相关的饮食文化与水产业的相关性[日语论文]+开题报告
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文档简介:
摘要 辽阔的海域使中国与日本这两个国家拥有了丰富的水产资源,而多样的物产造就了两国多样的饮食文化。水产资源与饮食文化的结合,使得两国都拥有了世界上顶尖的海鲜料理。中国海产资源丰富,水产产量常年处在世界第一的中国对于海鲜料理有着自己独到的见解。对于海鲜的烹调,熟加工烹饪技法深得中国人民的喜爱。日本是岛国,同时拥有世界四大渔场之一,对于海...