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文档标题：	从饮食文化看日本人的性格[日语论文]
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文档简介：	摘要在日本千余年的历史长河中，经历了多次变故，百姓的日常生活也因此不断受到影响。明治维新后的日本以一种令人惊叹的速度不断完善、发展自身的文化，进一步吸收外来文化的同时，重拾传统和风文化，选择性地继承之上，以极其豪放的姿态兼容并包各家所长。在饮食方面，许多一成不变的传统食品对于日本人来说已经慢慢不合口味，因此逐渐被淘汰，也有的经过改良...