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文档标题：	日本一人食餐厅在中国普及的可能性研究[日语论文]
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文档简介：	摘要日本料理以定食为主，多一人一份，一人食餐厅在日本非常风靡。本论文以此为出发点，探求一人食餐厅在中国普及的可能性。本论文通过对日本料理及日本饮食文化特征的研究，分析一人食餐厅在日本风靡的原因，由此与中国传统饮食文化进行比较，并参考诸多文献资料和有关一人食的调查问卷，得出一人食餐厅在中国较难普及的结论。旨在对中国饮食文化发展和社会饮...