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文档标题:  中日酒文化对比研究[日语论文]
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文档简介: 摘要 酒文化作为一种特殊的文化形式,在传统的中国文化中占有很独特的地位。中国的酒几乎都是粮食酿造的,依赖农业,成为农业经济的一部分。另一方面,日本的酒文化扎根于农耕文化。公元5世纪前后,使用酵母酿酒的方法从中国传到日本,奈良时代和平安时代左右开始大量制酒。最初,酒被认为是为了祭祀神和祖先而使用的,此后成为刺激神经和享乐的饮料。通过比较中...