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文档标题：	从日本料理看日本人的审美意识_日语论文
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文档简介：	日本料理から見た日本人の美意識_日语论文摘要日本作为一个发达的资本主义国家，经济高度发达，国民拥有很高的生活水平。日本国民生活向来讲究高质量生活，其中在他们的食物上便可以充分的体现出来。日本料理又可以被称为和食。日本和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良，而且材料和调理法重视季节感。日本料理摆盘精致，重视食材的自然原味。此外，日本料...