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文档标题:  浅析日本铁道餐饮文化_日语论文
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文档简介: 日本における鉄道食文化について_日语论文 摘要 日本的饮食文化最为明显的特征之一就是精致,这种饮食上的艺术性说是所有日本人共同的追求应该也不为过吧。无论是大众喜欢的章鱼烧,牛肉饭,车站便当,还是世界有名的寿司和生鱼片,都可以称之为艺术品。谈到日本美食文化,不得不提及的就是便当。日本的米饭凉了之后口感依旧很好,所以便当就以前所未有的速度发展...