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文档标题：	中日地方菜肴的差异[日语论文]中日における地方料理の相違点
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文档简介：	中日における地方料理の相違点[日语论文] 摘要菜肴，是指烹饪过的蔬菜、肉类、蛋类和鱼等等食物。中日两国，有很多相似的食物，比如说，米饭、面食和汤。随着经济的繁荣，饮食的意义已经不仅仅是满足果腹这一简单需求，味道、营养及文化都是其不可欠缺的因素。在此之上，人们也开始越来越重视菜肴背后所富含的意境。同时，因为文化、气候、宗教等种种因素的影响...