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文档标题:
浅谈日本饮食文化的发展-以寿司为例[日语论文]
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文档简介:
日本食文化の発展について—寿司を例として 所谓饮食文化,是民族文化的一部分,是指一个民族在发展的进程中逐渐产生的饮食习惯等,根据民族与区域的差异会产生不同的饮食文化。饮食文化与区域民族文化有关,同时也能体现一个区域的文化特征。对饮食文化的探索亦可说是对一个国家文化特征的探索。 日本民族是个兼有创新性与保守性特征的民族,在不断引进外来优秀...